Pinot bianco afkomstig uit Spessa, gelegen op de zuid-oost kant. Een historische wijngaard uit de jaren 50 waar zeer lage opbrengsten zorgen voor een uitzondelijke kwaliteit van de druiven.
Strogele kleur met lichtgroene reflecties. Een fijn maar intens aroma van peer, ander rijp wit fruit en licht getoaste broodkorst.