De druiven drogen aan de wijnstok en worden manueel geoogst. De gisting gebeurt in stalen tanks, gevolgd door een korte rijping in barriques en 6 maanden op fles.
Een strogele wijn met gouden gloed. Aroma's van vanille, honing, ananas, perzik en abrikoos. Perfect bij blauwe kazen en romige desserten.